Elke 3 jaar organiseert de MOA Expertgroep Sensorisch Onderzoek een Sensorisch Symposium. In 2021 vindt het Sensory Symposium plaats op donderdag 25 november in de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen. Een uniek ontmoetingspunt voor de sensorische en consumentenonderzoeksgemeenschap. De FIA  is tevens de plek waar Essensor binnenkort ook haar derde Research Center in Nederland gaat openen.